Category

Hlavní jídlo

Bistro & StreetFood – Kachna se zelím

Tak jsem se rozhodla, že se také zapojím do soutěže Foodblog roku. Docela jsem dlouho otálela a recept jsem připravovala až tento víkend, na poslední chvíli.. jako vždy. A ze začátku jsem měla radost, jaký mě napadl nápad. 😀 Ovšem brzy jsem zjistila,… Continue Reading.

Hovězí ragů na červeném víně s žampiony a cibulkami

Pokud jste milovníci omáček, dušeného hovězího a gulášů určitě si zamilujete tento recept. Jde totiž o takový nóbl vytuněný gulášek, který v sobě skrývá rozplývající se hovězí masíčko, dušené s červeným vínem a doladěné žampiony a nakládanými cibulkami. Ingredience: Hovězí maso… Continue Reading.

Kapustičky na másle s česnekem a slaninou

Juchuu! Huraa! V obchodech se už konečně začala objevovat růžičková kapusta, na kterou jsem se moc těšila a protože jsem ještě malá holka  tak to bude pro mě poprvé co jsem ji připravovala. Je totiž potřeba přetvářet vzpomínky ze školní jídelny… Continue Reading.

Švestková žemlovka s redukcí z portského vína

Žemlovka je důkazem, že i ze „zbytků“ se dají dělat zázraky. Obzvlášť, když si s ní dáte práci a pěkně ji vymazlíte. Navíc jsem už dlouho chtěla vyzkoušet redukci z portského vína k nějakému dezertu a říkala jsem si, že… Continue Reading.

Bazalkový špenát s ricottovými knedlíčky

Znáte to.. co udělat k večeři. Nápady dochází a všechno už se zdá být ohrané. Když v tom zaslechnu kňourání od počítačového stolu, že by si jeden darebák dal špenát  . Nu dobrá.. ale určitě nemám náladu vytvářet nějaký nudný zvadlý špenát… Continue Reading.

Pečený pstruh na bylinkách a česneku

Občas je potřeba si oddechnout od knedlíků a omáček a připravit si něco lehčího jako je třeba ryba. A pstruh je skvělá volba. 🐟 Tento recept si můžete připravit v troubě, kdy vynikne kombinace chutí jemného rybího masa a bylinek a… Continue Reading.

Mini hamburger s rajčatovou salsou

Vždy když prchneme z Prahy domů na Moravu užíváme si takovou naši malou víkendovou dovolenou. Klid, relax, sluníčko, bazén, opalování, grilování.. jo a abych nezapomněla tak i víno 😊 ..zbožňuju léto na Moravě! ☀ Také při naší nedávné malé dovolené jsme se vrhli… Continue Reading.

Zeleninové lečo s chorizem

Jak se tak koukám na předpověď počasí čeká nás pěkný letní týden. ☀ Tak jsem si říkala, že je čas podělit se o super jednoduchý letní recept. Lečo! Hromada zeleniny a k tomu pikantní klobása chorizo. U nás doma si připravujeme… Continue Reading.

Pečená treska s chřestem, fazolkami a paprikou

Čas od času je potřeba okořenit vztah a užít si společně trochu romantiky. A věřte mi stačí málo – láska přece prochází žaludkem, tak si vytvořte něco vynikajícího, k tomu dobré pití a hezký večer je připraven Ingredience: filety z… Continue Reading.

Vepřová pečeně a barbecue omáčka

Dnes jsem vařila pro moji oblíbenou návštěvnici našeho pidi bytečku. Svou přítomností nás potěšila moje mladší a kudrnatější ségra a proto jsem chtěla připravit nějakou výtečnou dobrotu. Pečené maso a barbecue omáčka jsou podle Jamieho Olivera, k tomu jako přílohu… Continue Reading.