Ingredience:
2 stroužky česneku
bazalka
olivový půej
rajčata
mozzarella
pečivo
sůl
pepř

Postup:
1.) Nejdříve si připravíme směs na potření – bazalku nakrájíme, přidáme olivový olej a propasírujeme 2 větší stroužky česneku. Přidáme špetku soli, pepř a promícháme.

paniny_02

paniny_01

2.) Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a trochu posolíme. Pečivo rozřízneme v půli, neprořízněte jej ale úplně.

3.) Pečivo začneme plnit. Nejdříve pomažeme směsí, poklademe rajčata a na ně plátky mozzareli. Nakonec doplníme opět pár plátky rajčat a ještě potřeme směsí z bazalky a olivového oleje. Jakmile máme naplněno, pečivo ještě potřeme po povrchu olivovým olejem.

paniny_03

4.) Vložíme na gril nebo na pánev a zapečeme.

paniny_04

paniny_05