Tag

Vývar

Hustá zelná polévka s klobásou a slaninou

Když to pravé jarní počasí ještě nepřichází, venku je deštivo a chtěli byste se něčím zahřát je pravý čas na vydatnou a hustou polévku z kysaného zelí a s klobásou, která lehce zastoupí i hlavní chod. Ingredience: kysané/sterilizované zelí (bílé)… Continue Reading.

TIP: vývar vždy po ruce!

Jak si usnadnit práci v kuchyni? Mějte suroviny jako například vývar, máslovou zásmažku nebo třeba rajčatovou omáčku (protlak) vždy po ruce. S domácím protlakem podle receptu naší babičky, který je mimochodem nezaměnitelný a nejlepší ze všech, se podělím později. Dnes… Continue Reading.